Тісто, томатний соус, фарш із телятини, перець болгарський, свіжий помідор, зелень, лимон.

Ішлеклі - закритий пиріг з м'ясною начинкою. Склад: Тісто, куряче філе, сир моцарелла, оливкова олія.

Ішлеклі - закритий пиріг з м'ясною начинкою. Склад: Тісто, ніжні шматочки телятини, спеції.

Листкове тісто, ніжна телятина, свіжі помідори, болгарський перець, чорні зерна сезаму.

Тріо самси: - Самса з телятиною; - Самса Алот; - Самса з куркою та сиром.

Тісто листкове, філе курки, сир моцарела, цибуля, спеції.

Тісто листкове, ніжні шматочки телятини, цибуля, спеції.

Тісто листове, фарш з ніжної телятини, свіжі помідори, червона цибуля, кінза, зіра, часник.

Фітчі – це туркменська національна страва, схожа на м'ясний пиріг. Так, дійсно, щось спільне є – зовні прісне тісто, усередині м'ясний фарш, але співвідношення м'ясо/тісто зовсім не таке, як у пирогах і це вирішує все… Ø 16 см

Фітчі – це туркменська національна страва, схожа на м'ясний пиріг. Так, дійсно, щось спільне є – зовні прісне тісто, усередині м'ясний фарш, але співвідношення м'ясо/тісто зовсім не таке, як у пирогах і це вирішує все… Ø 20 см